SalsaNor fue la primera organización sin fines de lucro en Noruega con el propósito de difundir la música y el baile Salsa, establecida en 1999. Pero así como Salsa significa salsa compuesta de ingredientes, SalsaNor también trabaja para promover muchos más géneros latinoamericanos y afrocaribeños. Hoy en día, SalsaNor puede mirar hacia atrás en 20 años de operación, y actualmente está establecida con asociaciones locales en Trondheim y Oslo, además de ejecutar una serie de proyectos nacionales e internacionales.